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- Phrase du Jour : Les cinq niveaux...
« Vers 3000 avant jésus christ, les chinois définirent les cinq niveaux du corps médical :
Le sage, qui guérissait l’esprit, était considéré comme le médecin suprême ; son expérience lui permettait de montrer la voie intérieure et la voie extérieure.
Le spécialiste de l’alimentation venait en second rang ; il appliquait aussi la thérapeutique à base d’herbes en suivant les lois de la nature.
Le praticien de médecine générale, qui pratiquait l’acupuncture, la moxibustion, le massage, les vibrations, venait en troisième rang.
Le chirurgien, qui réparait les os brisés, les fractures internes, se classait au quatrième rang.
Le médecin qui soignait les animaux était au cinquième rang."Chee soo, tr 1983, p 26 cité par Nicole tremblay » dans le Tao de l’alimentation, éditions Quebecor
