Articles les plus récents
La Mauve des bois
mardi 13 octobre 2020 par Thomas Oak
La mauve des bois (Malva sylvestris) est de la Famille des Malvacées. C'est une plante vivace très rustique qui se rencontre à l'état sauvage dans les décombres, les bords de chemins et les haies. Elle forme une tige dressée (jusqu'à 1m de haut) avec des feuilles vert foncé arrondies découpées en 5 (...)
L’Oxalis
mardi 13 octobre 2020 par Thomas Oak
Les oxalis ! (Oxalis Spp) est de la Famille des Oxalidacées. L'Oxalis « petite-oseille » est une herbe discrète du jardin. On la nomme aussi « surelle » ou « trèfle aigre » pour souligner sa saveur nettement acide. L'oxalis ressemble de loin à un trèfle mais en réalité les deux plantes sont bien (...)
Les plantes, source de vie (7) - 20
mardi 13 octobre 2020 par François Couplan
Le houblon (Humulus lupulus) Une liane rugueuse Ceux qui le voient pousser le long des haies et des lisières, souvent le long des cours d'eau, le prennent fréquemment pour de la vigne. Il est vrai que ses feuilles découpées en ont la forme caractéristique. Mais il suffit de les toucher pour se (...)
Les Aromates
mardi 13 octobre 2020 par Véronique Garcia Pays
Incontournable, le persil est mis à toutes les sauces, et pourtant cet aromate majeur de notre cuisine n'a pas toujours été seul maître à bord. Il fut systématiquement accompagné du cerfeuil, de l'oseille et de la pimprenelle, dans la préparation des plats au XIXème siècle. Réintroduire ces plantes (...)
Histoire des plantes 6 : le choc des deux écoles
vendredi 4 septembre 2020 par Althea provence - Christophe Bernard
Je continue ma série sur l'histoire des plantes médicinales. Dans cet épisode, nous allons voir ce qu'il s'est passé au 17e siècle après que Paracelse ait laissé sa marque (voir épisode précédent), à une époque où les métaux lourds et les substances chimiques purifiées commencent à faire sérieusement (...)
Les plantes, source de vie (6) - 19
vendredi 10 juillet 2020 par François Couplan
La cardamine des prés (Cardamine pratensis) L'« écume des prés » Cette jolie plante printanière décore les prairies humides de ses touffes de feuilles vert foncé, découpées en nombreuses petites folioles arrondies, et de ses fleurs lilas pâle formant des pompons vaporeux au sommet de tiges élancées. Par (...)
Histoire des plantes 5 : Paracelse
vendredi 10 juillet 2020 par Althea provence - Christophe Bernard
Je continue ma série sur l'histoire des plantes médicinales. Dans cet épisode, je vais vous parler d'un homme qui a complètement révolutionné la vision de la médecine et de l'utilisation des plants à son époque, dans les années 1500. C'est le grand Paracelse. Je vais vous retracer son histoire et vous (...)
Frawmage de Cajou aux pousses de Fragon
vendredi 10 juillet 2020 par Aurore Fleur
Ingrédients : 2 tasses de noix de cajou trempées 1 nuit ½ tasse de (jus d'1 citron + eau) 1 c.soupe de sauce Tamari 1 c.café de sel 2 c.soupe de levure maltée ¼ c.café d'ail en poudre 1 c.café d'oignon en granules Mixer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une préparation onctueuse. (...)
Créer des Habitats pour la Faune sauvage #2 - 19
vendredi 10 juillet 2020 par Thomas Oak
Faire son design en permaculture/holisticulture/jardin naturel/jardin mal rasé et aux herbes folles/jardin en mouvement/jardin punk/hortus, implique une bonne étude au préalable de son terrain (observation) afin de placer au mieux les différents éléments en tenant compte du fait qu'un élément remplit (...)
Hommes et plantes, cueilleurs de nature - 19
vendredi 10 juillet 2020 par Marc Linares
Tout 1er article d'une belle série de diapositives proposé par Marc Linares, passionné et fin observateur de la Nature et ses Trésors... ! Depuis toujours, l'espèce humaine et ses ancêtres se sont nourris, soignés, protégés, ont vécu grâce à la présence des plantes. Durant la période préhistorique qui (...)
Sites Web
